Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Lajolo, Franco Maria (Author), Saura-Calixto, Fulgencio (Author), Wittig de Penna, Emma (Author), Wenzel de Menezes, Elizabete (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית פורטוגזית
יצא לאור:	Sao Paulo Varela 2001
נושאים:	FIBRAS DIETETICAS Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום:	664 LAJ 2001
עותק 5448344	זמין ביצוע הזמנה הערות: Catalogado en:20180114
עותק 3774376	זמין ביצוע הזמנה