Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Lajolo, Franco Maria (Author), Saura-Calixto, Fulgencio (Author), Wittig de Penna, Emma (Author), Wenzel de Menezes, Elizabete (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina portugalščina
Izdano:	Sao Paulo Varela 2001
Teme:	FIBRAS DIETETICAS Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	664 LAJ 2001
Kopija 5448344	Prosto Rezerviraj Note: Catalogado en:20180114
Kopija 3774376	Prosto Rezerviraj