Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Lajolo, Franco Maria (Автор), Saura-Calixto, Fulgencio (Автор), Wittig de Penna, Emma (Автор), Wenzel de Menezes, Elizabete (Автор)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Португальська
Опубліковано: Sao Paulo Varela 2001
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664 LAJ 2001
Примірник 5448344 Доступно Розмістити замовлення
Примітки:
  • Catalogado en:20180114
Примірник 3774376 Доступно Розмістити замовлення