Handbook of brewing

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hardwick, William A (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York Marcel Dekker 1995
Schriftenreihe:Food Science and Technology: A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books, 64
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 663.3 HAR 1995
Exemplar 3773280 Verfügbar Bestellen