Phillips, G. O., & Williams, P. A. (2000). Handbook of hydrocolloids. CRC.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Phillips, G. O., e P. A. Williams. Handbook of Hydrocolloids. Boca Ratón: CRC, 2000.
Citatione MLA (9a ed.)Phillips, G. O., e P. A. Williams. Handbook of Hydrocolloids. CRC, 2000.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.