Frozen and refrigerated doughs and batters

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Kulp, Karel (Autor), Lorenz, Klaus (Autor), Brümmer, Jurgen (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Saint Paul American Association of Cereal Chemists 1995
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCN9574
003 CL-VaPUC
008 011207e19950000US |||||||||||||||||eng|d
082 0 4 |a 664.753  |b KUL  |2 21 
100 |a Kulp, Karel  |e author  |9 466116 
700 0 |a Lorenz, Klaus  |e author  |9 466117 
700 0 |a Brümmer, Jurgen  |e author  |9 466118 
245 1 0 |a Frozen and refrigerated doughs and batters 
300 |a 280 p 
942 |c BK 
945 |d 20011207 00:00:00  |a crobeson 
260 |a Saint Paul  |b American Association of Cereal Chemists  |c 1995 
650 7 |a MASAS - ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 466119 
650 7 |a BATIDOS - ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 466120 
650 0 |a Alimentos congelados  |9 259336 
583 |a last modification  |c 20130421 11:55:56  |k Rodrigo Vera 
999 |c 298883  |d 298881 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_753000000000000_KUL_1995  |7 0  |8 A  |9 354874  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-21  |i 3757137  |o 664.753 KUL 1995  |p 3757137  |r 2025-01-20  |w 2019-11-21  |y BK  |k ALI