New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Format:	Llibre
Idioma:	anglès francès
Publicat:	Estambul Institut International du Froid 1994 Estambul International Institute of Refrigeration 1994
Col·lecció:	Science et Technique du Froid. Comptes Rendus Refrigeration Science and Technology: Proceedings
Matèries:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS FRUTAS CONGELADAS TECNICAS DE REFRIGERACION
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCM0857
003	CL-VaPUC
008	020315e19940000tu \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
041	0	7	\|a eng \|2 CL-VaPUC
041	0	7	\|a fre \|2 CL-VaPUC
082	0	4	\|a 664.853 \|b NEW \|2 21
245	1	0	\|a New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing
246	1	4	\|a Les nouvelles applications de la réfrigération au traitement des fruits et légumes
300			\|a 440 p
942			\|c BK
945			\|d 20020315 00:00:00 \|a cmena
260			\|a Estambul \|b Institut International du Froid \|c 1994
260			\|a Estambul \|b International Institute of Refrigeration \|c 1994
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 467860
650		7	\|a FRUTAS CONGELADAS \|2 CL-VaPUC \|9 264915
650		7	\|a TECNICAS DE REFRIGERACION \|2 CL-VaPUC \|9 467861
583			\|a last modification \|c 20171114 01:17:48 \|k Rodrigo Vera
490	0		\|a Science et Technique du Froid. Comptes Rendus
490	0		\|a Refrigeration Science and Technology: Proceedings
999			\|c 299665 \|d 299663
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 664_853000000000000_NEW_1994_1994 \|7 0 \|8 A \|9 356419 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-21 \|i 3799603 \|o 664.853 NEW 1994 1994 \|p 3799603 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-21 \|y BK \|k ALI