New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing
Guardado en:
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | inglés francés |
| Publicado: |
Estambul
Institut International du Froid
1994
Estambul International Institute of Refrigeration 1994 |
| Colección: | Science et Technique du Froid. Comptes Rendus
Refrigeration Science and Technology: Proceedings |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.853 NEW 1994 1994 |
|---|---|
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