New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing
Guardat en:
| Format: | Llibre |
|---|---|
| Idioma: | anglès francès |
| Publicat: |
Estambul
Institut International du Froid
1994
Estambul International Institute of Refrigeration 1994 |
| Col·lecció: | Science et Technique du Froid. Comptes Rendus
Refrigeration Science and Technology: Proceedings |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.853 NEW 1994 1994 |
|---|---|
| Còpia 3799603 | Disponible Fer una reserva |