New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing
שמור ב:
| פורמט: | ספר |
|---|---|
| שפה: | אנגלית צרפתית |
| יצא לאור: |
Estambul
Institut International du Froid
1994
Estambul International Institute of Refrigeration 1994 |
| סדרה: | Science et Technique du Froid. Comptes Rendus
Refrigeration Science and Technology: Proceedings |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| סימן המיקום: |
664.853 NEW 1994 1994 |
|---|---|
| עותק 3799603 | זמין ביצוע הזמנה |