New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing
Kaydedildi:
| Materyal Türü: | Kitap |
|---|---|
| Dil: | İngilizce Fransızca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Estambul
Institut International du Froid
1994
Estambul International Institute of Refrigeration 1994 |
| Seri Bilgileri: | Science et Technique du Froid. Comptes Rendus
Refrigeration Science and Technology: Proceedings |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.853 NEW 1994 1994 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3799603 | Kütüphanede Rezerve |