Manual de enología

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Aleixandre Benavent, José Luis (Autor), Martínez Sánchez, Francisco (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Valencia Servicio de Publicaciones 1999
Edició:	1a. ed
Matèries:	Enología Elaboración del vino Vinificación Composición del vino
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MARC


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