Εξώφυλλο

Temperaturas altas: apuntes y evaluaciones

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Simpson Rivera, Ricardo (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Ισπανικά
Έκδοση:	Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 1998
Θέματα:	TEMPERATURA Transferencia de calor Física Ingeniería de los alimentos
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Operaciones unitarias II: apuntes y evaluaciones
από: Simpson Rivera, Ricardo
Έκδοση: (1998)

Food process engineering and technology
από: Berk, Zeki
Έκδοση: (2009)

Principles of heat transfer.
από: Kreith, Frank, κ.ά.
Έκδοση: (2018)

Formulation engineering of foods
Έκδοση: (2013)

Transferencia de calor y masa. Fundamentos y aplicaciones.
από: Cengel, Yunus A
Έκδοση: (2020)

Transferencia de calor, masa y momentum: casos de estudio
από: Gelmi Weston, Claudio, κ.ά.
Έκδοση: (2011)

Heat and mass transfer. Fundamentals & Applications.
από: Cengel, Yunus A, κ.ά.
Έκδοση: (2020)

Physical principles of food preservation
από: Karel, Marcus, κ.ά.
Έκδοση: (2003)

Solutions manual to accompany heat transter
από: White, Frank M
Έκδοση: (1984)

Biological process engineering: an analogical approach to fluid flow, heat transfer, and mass transfer applied to biological systems
από: Johnson, Arthur T
Έκδοση: (1999)

Heat transfer
από: Isachenko, Victor P, κ.ά.
Έκδοση: (1977)

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
από: Ibarz Ribas, Alberto
Έκδοση: (2000)

Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
από: Fellows, Peter J.
Έκδοση: (2019)

Momentum, heat, and mass transfer fundamentals
από: Kessler, David P, κ.ά.
Έκδοση: (1999)

Transferencia de calor en ingeniería de procesos
από: Cao, Eduardo
Έκδοση: (2006)

Accelerating new food product design and development
από: Beckley, Jacqueline H, κ.ά.
Έκδοση: (2007)

Energía térmica: evaluación de procesos y de alternativas
από: Sarmiento Martínez, Pedro
Έκδοση: (2000)

Torres de refrigeración
από: Miranda Barreras, Angel Luis, κ.ά.
Έκδοση: (1997)

Thermodynamics
από: Faires, Virgil Moring
Έκδοση: (1962)

Calefacción, refrigeración y acondicionamiento de aire
από: Cusa Ramos, Juan de
Έκδοση: (1998)

Métodos numéricos aplicados a la transmisión de calor
από: Miranda Barreras, Angel Luis, κ.ά.
Έκδοση: (2002)

Dubbel
από: Beitz, W, κ.ά.
Έκδοση: (1991)

Heat transfer: a modern approach
από: Becker, Martin
Έκδοση: (1986)

Engineering calculations in radiactive heat transfer
από: Gray, William Alan, κ.ά.
Έκδοση: (1974)

Transferencia de calor
από: Cengel, Yunus A
Έκδοση: (2004)

Soluciones prácticas para el ingeniero químico: manual de soluciones rápidas y exactas para los problemas cotidianos en la ingeniería de procesos
από: Branan, Carl R
Έκδοση: (2000)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica
από: Fellows, Peter
Έκδοση: (2007)

Kinetics of metallurgical processes
από: Ray, Hem Shanker
Έκδοση: (2018)

Manual de refrigeración y aire acondicionado
Έκδοση: (1999)

Heat exchangers: selection, design and construction
από: Saunders, E. A. D, κ.ά.
Έκδοση: (1988)

Fundamentals of heat exchanger and pressure vessel technology
από: Gupta, Jai Prakash
Έκδοση: (1986)

Control de sistemas de aire acondicionado
από: Gámiz Caro, Juan Ángel
Έκδοση: (2000)

Refractories manual
Έκδοση: (1989)

Process heat exchange
από: Cavaseno, Vincent
Έκδοση: (1979)

Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
από: Martínez Navarrete, Nuria, κ.ά.
Έκδοση: (1999)

Heat exchanger guide
Έκδοση: (1980)

Aislamiento térmico
από: Jutglar i Banyeras, Lluís
Έκδοση: (1998)

Engineering flow and heat exchange
από: Levenspiel, Octave
Έκδοση: (1998)

Extraction optimization in food engineering
από: Tzia, Constantina, κ.ά.
Έκδοση: (2003)

Analytical methods for foods additives
από: Wood, Roger, κ.ά.
Έκδοση: (2004)