Obálka

Temperaturas altas: apuntes y evaluaciones

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Simpson Rivera, Ricardo (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 1998
Témata:	TEMPERATURA Transferencia de calor Física Ingeniería de los alimentos
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Operaciones unitarias II: apuntes y evaluaciones
Autor: Simpson Rivera, Ricardo
Vydáno: (1998)

Food process engineering and technology
Autor: Berk, Zeki
Vydáno: (2009)

Principles of heat transfer.
Autor: Kreith, Frank, a další
Vydáno: (2018)

Formulation engineering of foods
Vydáno: (2013)

Transferencia de calor y masa. Fundamentos y aplicaciones.
Autor: Cengel, Yunus A
Vydáno: (2020)

Transferencia de calor, masa y momentum: casos de estudio
Autor: Gelmi Weston, Claudio, a další
Vydáno: (2011)

Heat and mass transfer. Fundamentals & Applications.
Autor: Cengel, Yunus A, a další
Vydáno: (2020)

Physical principles of food preservation
Autor: Karel, Marcus, a další
Vydáno: (2003)

Solutions manual to accompany heat transter
Autor: White, Frank M
Vydáno: (1984)

Biological process engineering: an analogical approach to fluid flow, heat transfer, and mass transfer applied to biological systems
Autor: Johnson, Arthur T
Vydáno: (1999)

Heat transfer
Autor: Isachenko, Victor P, a další
Vydáno: (1977)

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
Autor: Ibarz Ribas, Alberto
Vydáno: (2000)

Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
Autor: Fellows, Peter J.
Vydáno: (2019)

Momentum, heat, and mass transfer fundamentals
Autor: Kessler, David P, a další
Vydáno: (1999)

Transferencia de calor en ingeniería de procesos
Autor: Cao, Eduardo
Vydáno: (2006)

Accelerating new food product design and development
Autor: Beckley, Jacqueline H, a další
Vydáno: (2007)

Energía térmica: evaluación de procesos y de alternativas
Autor: Sarmiento Martínez, Pedro
Vydáno: (2000)

Torres de refrigeración
Autor: Miranda Barreras, Angel Luis, a další
Vydáno: (1997)

Thermodynamics
Autor: Faires, Virgil Moring
Vydáno: (1962)

Calefacción, refrigeración y acondicionamiento de aire
Autor: Cusa Ramos, Juan de
Vydáno: (1998)

Métodos numéricos aplicados a la transmisión de calor
Autor: Miranda Barreras, Angel Luis, a další
Vydáno: (2002)

Dubbel
Autor: Beitz, W, a další
Vydáno: (1991)

Heat transfer: a modern approach
Autor: Becker, Martin
Vydáno: (1986)

Engineering calculations in radiactive heat transfer
Autor: Gray, William Alan, a další
Vydáno: (1974)

Transferencia de calor
Autor: Cengel, Yunus A
Vydáno: (2004)

Soluciones prácticas para el ingeniero químico: manual de soluciones rápidas y exactas para los problemas cotidianos en la ingeniería de procesos
Autor: Branan, Carl R
Vydáno: (2000)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica
Autor: Fellows, Peter
Vydáno: (2007)

Kinetics of metallurgical processes
Autor: Ray, Hem Shanker
Vydáno: (2018)

Manual de refrigeración y aire acondicionado
Vydáno: (1999)

Heat exchangers: selection, design and construction
Autor: Saunders, E. A. D, a další
Vydáno: (1988)

Fundamentals of heat exchanger and pressure vessel technology
Autor: Gupta, Jai Prakash
Vydáno: (1986)

Control de sistemas de aire acondicionado
Autor: Gámiz Caro, Juan Ángel
Vydáno: (2000)

Refractories manual
Vydáno: (1989)

Process heat exchange
Autor: Cavaseno, Vincent
Vydáno: (1979)

Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
Autor: Martínez Navarrete, Nuria, a další
Vydáno: (1999)

Heat exchanger guide
Vydáno: (1980)

Aislamiento térmico
Autor: Jutglar i Banyeras, Lluís
Vydáno: (1998)

Engineering flow and heat exchange
Autor: Levenspiel, Octave
Vydáno: (1998)

Extraction optimization in food engineering
Autor: Tzia, Constantina, a další
Vydáno: (2003)

Analytical methods for foods additives
Autor: Wood, Roger, a další
Vydáno: (2004)