Imagem da capa

Temperaturas altas: apuntes y evaluaciones

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Simpson Rivera, Ricardo (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 1998
Assuntos:	TEMPERATURA Transferencia de calor Física Ingeniería de los alimentos
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados

Operaciones unitarias II: apuntes y evaluaciones
Por: Simpson Rivera, Ricardo
Publicado em: (1998)

Food process engineering and technology
Por: Berk, Zeki
Publicado em: (2009)

Principles of heat transfer.
Por: Kreith, Frank, et al.
Publicado em: (2018)

Formulation engineering of foods
Publicado em: (2013)

Transferencia de calor y masa. Fundamentos y aplicaciones.
Por: Cengel, Yunus A
Publicado em: (2020)

Transferencia de calor, masa y momentum: casos de estudio
Por: Gelmi Weston, Claudio, et al.
Publicado em: (2011)

Heat and mass transfer. Fundamentals & Applications.
Por: Cengel, Yunus A, et al.
Publicado em: (2020)

Physical principles of food preservation
Por: Karel, Marcus, et al.
Publicado em: (2003)

Solutions manual to accompany heat transter
Por: White, Frank M
Publicado em: (1984)

Biological process engineering: an analogical approach to fluid flow, heat transfer, and mass transfer applied to biological systems
Por: Johnson, Arthur T
Publicado em: (1999)

Heat transfer
Por: Isachenko, Victor P, et al.
Publicado em: (1977)

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
Por: Ibarz Ribas, Alberto
Publicado em: (2000)

Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
Por: Fellows, Peter J.
Publicado em: (2019)

Momentum, heat, and mass transfer fundamentals
Por: Kessler, David P, et al.
Publicado em: (1999)

Transferencia de calor en ingeniería de procesos
Por: Cao, Eduardo
Publicado em: (2006)

Accelerating new food product design and development
Por: Beckley, Jacqueline H, et al.
Publicado em: (2007)

Energía térmica: evaluación de procesos y de alternativas
Por: Sarmiento Martínez, Pedro
Publicado em: (2000)

Torres de refrigeración
Por: Miranda Barreras, Angel Luis, et al.
Publicado em: (1997)

Thermodynamics
Por: Faires, Virgil Moring
Publicado em: (1962)

Calefacción, refrigeración y acondicionamiento de aire
Por: Cusa Ramos, Juan de
Publicado em: (1998)

Métodos numéricos aplicados a la transmisión de calor
Por: Miranda Barreras, Angel Luis, et al.
Publicado em: (2002)

Dubbel
Por: Beitz, W, et al.
Publicado em: (1991)

Heat transfer: a modern approach
Por: Becker, Martin
Publicado em: (1986)

Engineering calculations in radiactive heat transfer
Por: Gray, William Alan, et al.
Publicado em: (1974)

Transferencia de calor
Por: Cengel, Yunus A
Publicado em: (2004)

Soluciones prácticas para el ingeniero químico: manual de soluciones rápidas y exactas para los problemas cotidianos en la ingeniería de procesos
Por: Branan, Carl R
Publicado em: (2000)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica
Por: Fellows, Peter
Publicado em: (2007)

Kinetics of metallurgical processes
Por: Ray, Hem Shanker
Publicado em: (2018)

Manual de refrigeración y aire acondicionado
Publicado em: (1999)

Heat exchangers: selection, design and construction
Por: Saunders, E. A. D, et al.
Publicado em: (1988)

Fundamentals of heat exchanger and pressure vessel technology
Por: Gupta, Jai Prakash
Publicado em: (1986)

Control de sistemas de aire acondicionado
Por: Gámiz Caro, Juan Ángel
Publicado em: (2000)

Refractories manual
Publicado em: (1989)

Process heat exchange
Por: Cavaseno, Vincent
Publicado em: (1979)

Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
Por: Martínez Navarrete, Nuria, et al.
Publicado em: (1999)

Heat exchanger guide
Publicado em: (1980)

Aislamiento térmico
Por: Jutglar i Banyeras, Lluís
Publicado em: (1998)

Engineering flow and heat exchange
Por: Levenspiel, Octave
Publicado em: (1998)

Extraction optimization in food engineering
Por: Tzia, Constantina, et al.
Publicado em: (2003)

Analytical methods for foods additives
Por: Wood, Roger, et al.
Publicado em: (2004)