Citace podle APA (7th ed.)

Richardson, P. (2001). Thermal technologies in food processing. CRC.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Richardson, Philip. Thermal Technologies in Food Processing. Boca Ratón: CRC, 2001.

Citace podle MLA (9th ed.)

Richardson, Philip. Thermal Technologies in Food Processing. CRC, 2001.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..