Thermal technologies in food processing

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Richardson, Philip (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Boca Ratón CRC 2001
Reeks:Food Science, Technology and Nutrition
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!