Thermal technologies in food processing
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Boca Ratón
CRC
2001
|
| Reeks: | Food Science, Technology and Nutrition
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Plaatsingsnummer: |
664.02 RIC 2001 |
|---|---|
| Kopie 3884503 | Beschikbaar Plaats een reservatie |