Química de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Fennema, Owen R (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza Acribia 2000
Edição:2a. ed
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Área/Cota: 664 FEN 2000
Cód. Barras: 3900355 Disponível Localização