Kapak Resmi

Química de los alimentos

Diğer sürümleri göster (2)
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Fennema, Owen R (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Zaragoza Acribia 2000
Edisyon:2a. ed
Konular:
Alimentos > Composición > Análisis
Tecnología de alimentos
Bioquímica > Alimentos
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
İlk yorumlayan siz olun!
İlk önce giriş yapmalısınız

Benzer Materyaller