Química de los alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Fennema, Owen R (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 2000
Izdaja:	2a. ed
Teme:	Alimentos > Composición > Análisis Tecnología de alimentos Bioquímica > Alimentos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura:	664 FEN 2000
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