Utilización de hidrocoloides como mejoradotes de la textura del pan larga vida
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
2002
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Biblioteca Mayor Monseñor Gimpert -
| Hyllypaikka: |
641.8150727 MEL 2002 |
|---|---|
| Nide 3888053 | Saatavissa Tee varaus |