Utilización de hidrocoloides como mejoradotes de la textura del pan larga vida
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
2002
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca Mayor Monseñor Gimpert -
| Plaatsingsnummer: |
641.8150727 MEL 2002 |
|---|---|
| Kopie 3888053 | Beschikbaar Plaats een reservatie |