Utilización de hidrocoloides como mejoradotes de la textura del pan larga vida

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Mella Maldonado, Marcia (autora)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 2002
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!