Las otras carnes en Chile: características y consumo

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Auteur principal:	Vega Malinconi, José Antonio de la (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Valdivia Universidad Austral de Chile 2003 Valdivia FIA 2003
Sujets:	PRODUCCION PECUARIA PRODUCCION DE CARNE AVESTRUZ EMU CIERVO JABALI CAPRINOS GANSOS CAMELIDOS ESPECIES NO TRADICIONALES Calidad de los alimentos
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Biblioteca de Agronomía -

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Cote:	636.0883 VEG 2003 2003
Exemplaire 3901874	Disponible Réserver