López-Matas, A. (1954). Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos. FAO.
Cita Chicago (17th ed.)López-Matas, Antonio. Enlatado, Curado Y Otros Métodos De Preservación Del Pescado Y Elaboración De Subproductos. Santiago: FAO, 1954.
Cita MLA (9th ed.)López-Matas, Antonio. Enlatado, Curado Y Otros Métodos De Preservación Del Pescado Y Elaboración De Subproductos. FAO, 1954.
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