Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Santiago
FAO
1954
|
| Серія: | Cursos de Capacitación Pesquera
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UCL4745 | ||
| 003 | CL-VaPUC | ||
| 008 | 040227e19540000CL |||||||||||||||||spa|d | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.028 |b LOP |2 21 |
| 100 | |a López-Matas, Antonio |e autor |9 482405 | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos |
| 300 | |a 182 p | ||
| 942 | |c BK | ||
| 945 | |d 20040227 00:00:00 |a cmena | ||
| 260 | |a Santiago |b FAO |c 1954 | ||
| 650 | 0 | |a Conservación de los alimentos |9 259337 | |
| 650 | 7 | |a ELABORACION DE ALIMENTOS |2 CL-VaPUC |9 352336 | |
| 650 | 7 | |a PRODUCTOS PESQUEROS |2 CL-VaPUC |9 259452 | |
| 650 | 0 | |a Pescado |9 362658 | |
| 583 | |a last modification |c 20130518 12:38:56 |k Rodrigo Vera | ||
| 490 | 0 | |a Cursos de Capacitación Pesquera | |
| 999 | |c 307519 |d 307517 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 664_028000000000000_LOP_1954 |7 0 |8 A |9 373527 |a BIBALI |b BIBALI |c REF |d 2019-11-21 |i 3974588 |o 664.028 LOP 1954 |p 3974588 |r 2025-01-20 |w 2019-11-21 |y BK_F |k ALI | ||