Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: López-Matas, Antonio (autor)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Santiago FAO 1954
Серія:Cursos de Capacitación Pesquera
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCL4745
003 CL-VaPUC
008 040227e19540000CL |||||||||||||||||spa|d
082 0 4 |a 664.028  |b LOP  |2 21 
100 |a López-Matas, Antonio  |e autor  |9 482405 
245 1 0 |a Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos 
300 |a 182 p 
942 |c BK 
945 |d 20040227 00:00:00  |a cmena 
260 |a Santiago  |b FAO  |c 1954 
650 0 |a Conservación de los alimentos  |9 259337 
650 7 |a ELABORACION DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 352336 
650 7 |a PRODUCTOS PESQUEROS  |2 CL-VaPUC  |9 259452 
650 0 |a Pescado  |9 362658 
583 |a last modification  |c 20130518 12:38:56  |k Rodrigo Vera 
490 0 |a Cursos de Capacitación Pesquera 
999 |c 307519  |d 307517 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028000000000000_LOP_1954  |7 0  |8 A  |9 373527  |a BIBALI  |b BIBALI  |c REF  |d 2019-11-21  |i 3974588  |o 664.028 LOP 1954  |p 3974588  |r 2025-01-20  |w 2019-11-21  |y BK_F  |k ALI