Campbell-Platt, G. (1987). Fermented foods of the world: A dictionary and guide. Butterworths.
Chicago-viite (17. p.)Campbell-Platt, Geoffrey. Fermented Foods of the World: A Dictionary and Guide. Londres: Butterworths, 1987.
MLA-viite (9. p.)Campbell-Platt, Geoffrey. Fermented Foods of the World: A Dictionary and Guide. Butterworths, 1987.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.