Campbell-Platt, G. (1987). Fermented foods of the world: A dictionary and guide. Butterworths.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Campbell-Platt, Geoffrey. Fermented Foods of the World: A Dictionary and Guide. Londres: Butterworths, 1987.
Цитирование MLA (9-е изд.)Campbell-Platt, Geoffrey. Fermented Foods of the World: A Dictionary and Guide. Butterworths, 1987.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.