Fermented foods of the world: a dictionary and guide

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Campbell-Platt, Geoffrey (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Londres Butterworths 1987
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!