Fermented foods of the world: a dictionary and guide

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Campbell-Platt, Geoffrey (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Londres Butterworths 1987
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Bestandsangaben von Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatur: 615.954 CAM 1987
Exemplar 2965089 Verfügbar Bestellen