Introduction to food engineering

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Singh, R. Paul (Author), Heldman, Dennis R (Author)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: San Diego Academic Press 2001
Udgivelse:3a. ed
Serier:Food Science and Technology
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!