Introduction to food engineering
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
San Diego
Academic Press
2001
|
| 版: | 3a. ed |
| 叢編: | Food Science and Technology
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
成為第一個發表評論!