Introduction to food engineering
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
San Diego
Academic Press
2001
|
| Έκδοση: | 3a. ed |
| Σειρά: | Food Science and Technology
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664 SIN 2001 |
|---|---|
| Αντίγραφο 4403584 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 4403576 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 4403568 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664 SIN 2001 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3998053 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |