Introduction to food engineering
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
San Diego
Academic Press
2001
|
| Edizioa: | 3a. ed |
| Saila: | Food Science and Technology
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
664 SIN 2001 |
|---|---|
| Alea 4403584 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4403576 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4403568 | Eskuragarri Erreserbatu |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sailkapena: |
664 SIN 2001 |
|---|---|
| Alea 3998053 | Eskuragarri Erreserbatu |