Introduction to food engineering

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Singh, R. Paul (Зохиогч), Heldman, Dennis R (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	San Diego Academic Press 2001
Хэвлэл:	3a. ed
Цуврал:	Food Science and Technology
Нөхцлүүд:	Singh, R. Paul > author Tecnología de alimentos Industria alimentaria
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Biblioteca Mayor de Ingeniería - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664 SIN 2001
Хуулбар 4403584	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 4403576	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 4403568	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664 SIN 2001
Хуулбар 3998053	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах