Introduction to food engineering
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
San Diego
Academic Press
2001
|
| Редактирование: | 3a. ed |
| Серии: | Food Science and Technology
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
664 SIN 2001 |
|---|---|
| Копировать 4403584 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 4403576 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 4403568 | Доступно Поместить задолженность |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Шифр: |
664 SIN 2001 |
|---|---|
| Копировать 3998053 | Доступно Поместить задолженность |