Introduction to food engineering
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Diego
Academic Press
2001
|
| Edisyon: | 3a. ed |
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Yer Numarası: |
664 SIN 2001 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4403584 | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 4403576 | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 4403568 | Kütüphanede Rezerve |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Yer Numarası: |
664 SIN 2001 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3998053 | Kütüphanede Rezerve |