Physical principles of food preservation
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Nueva York
Marcel Dekker
2003
|
| Editie: | 2a. ed |
| Reeks: | Food Science and Technology, 129
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Plaatsingsnummer: |
664.0015 KAR 2003 |
|---|---|
| Kopie 5254965 |
Beschikbaar
Plaats een reservatie
Aantekeningen:
|
| Kopie 427590K | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 4275896 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 4103475 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Plaatsingsnummer: |
664.0015 KAR 2003 |
|---|---|
| Kopie 3998061 | Beschikbaar Plaats een reservatie |