প্রচ্ছদ

Physical principles of food preservation

অন্যান্য সংস্করণ প্রদর্শন করুন (1)

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Karel, Marcus (Author), Lund, Daryl B (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	ইংরেজি
প্রকাশিত:	Nueva York Marcel Dekker 2003
সংস্করন:	2a. ed
মালা:	Food Science and Technology, 129
বিষয়গুলি:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Termodinámica Transferencia de calor
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
ডাক সংখ্যা:	664.0015 KAR 2003
প্রতিলিপি 5254965	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন উপাদান টীকা: Catalogado en:20151204
প্রতিলিপি 427590K	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন
প্রতিলিপি 4275896	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন
প্রতিলিপি 4103475	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন

Biblioteca de Alimentos - Colección General

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca de Alimentos - Colección General
ডাক সংখ্যা:	664.0015 KAR 2003
প্রতিলিপি 3998061	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন