Physical principles of food preservation
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Nueva York
Marcel Dekker
2003
|
| Έκδοση: | 2a. ed |
| Σειρά: | Food Science and Technology, 129
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.0015 KAR 2003 |
|---|---|
| Αντίγραφο 5254965 |
Στη βιβλιοθήκη
Κάντε κράτηση
Σημειώσεις:
|
| Αντίγραφο 427590K | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 4275896 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 4103475 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.0015 KAR 2003 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3998061 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |