Physical principles of food preservation
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Marcel Dekker
2003
|
| Edisyon: | 2a. ed |
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology, 129
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Yer Numarası: |
664.0015 KAR 2003 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 5254965 |
Kütüphanede
Rezerve
Notlar:
|
| Kopya Bilgisi 427590K | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 4275896 | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 4103475 | Kütüphanede Rezerve |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.0015 KAR 2003 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3998061 | Kütüphanede Rezerve |