Physical principles of food preservation
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York
Marcel Dekker
2003
|
| Phiên bản: | 2a. ed |
| Loạt: | Food Science and Technology, 129
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Số hiệu: |
664.0015 KAR 2003 |
|---|---|
| Sao chép 5254965 |
Sẵn có
Đặt Giữ
Ghi chú:
|
| Sao chép 427590K | Sẵn có Đặt Giữ |
| Sao chép 4275896 | Sẵn có Đặt Giữ |
| Sao chép 4103475 | Sẵn có Đặt Giữ |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Số hiệu: |
664.0015 KAR 2003 |
|---|---|
| Sao chép 3998061 | Sẵn có Đặt Giữ |