Dincer, I. (1997). Heat transfer in food cooling applications. Taylor and Francis.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Dincer, Ibrahim. Heat Transfer in Food Cooling Applications. Washington, D.C: Taylor and Francis, 1997.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Dincer, Ibrahim. Heat Transfer in Food Cooling Applications. Taylor and Francis, 1997.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.