Heat transfer in food cooling applications
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Washington, D.C
Taylor and Francis
1997
|
| Edice: | Series in Chemical and Mechanical Engineering
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664.02852 DIN 1997 |
|---|---|
| Jednotka 4090764 | Dostupné Požadavek |