Heat transfer in food cooling applications
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Washington, D.C
Taylor and Francis
1997
|
| Seria: | Series in Chemical and Mechanical Engineering
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sygnatura: |
664.02852 DIN 1997 |
|---|---|
| Egzemplarz 4090764 | Dostępne Zamów |