Heat transfer in food cooling applications
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Washington, D.C
Taylor and Francis
1997
|
| Серии: | Series in Chemical and Mechanical Engineering
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Шифр: |
664.02852 DIN 1997 |
|---|---|
| Копировать 4090764 | Доступно Поместить задолженность |