Heat transfer in food cooling applications
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Washington, D.C
Taylor and Francis
1997
|
| Серія: | Series in Chemical and Mechanical Engineering
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Шифр: |
664.02852 DIN 1997 |
|---|---|
| Примірник 4090764 | Доступно Розмістити замовлення |