Heat transfer in food cooling applications
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Washington, D.C
Taylor and Francis
1997
|
| Loạt: | Series in Chemical and Mechanical Engineering
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Số hiệu: |
664.02852 DIN 1997 |
|---|---|
| Sao chép 4090764 | Sẵn có Đặt Giữ |