Food process design

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Maroulis, Zacharias B. (autor), Saravacos, George D (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York Marcel Dekker 2003
سلاسل:Food Science and Technology, 126
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!