Food process design

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Maroulis, Zacharias B. (autor), Saravacos, George D (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Nueva York Marcel Dekker 2003
Cyfres:Food Science and Technology, 126
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!