Food process design

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Maroulis, Zacharias B. (autor), Saravacos, George D (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 2003
Serija:Food Science and Technology, 126
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!